「黒食材」でダイエットがプチブームです。
「黒食材」とは黒豆、黒ごま、黒糖、黒酢などの「黒」が付く食材。
これを食事の際に一緒に頂くとダイエット効果が期待できるもの。
提唱者は『やせる「黒食」』（小学館）の著者で、
イシハラクリニック院長・医学博士の石原結實さん
黒食材は陽性食材と言われ、体を温める効果があり、
健康増進や病気を治癒させるそうです。
また、黒食材には、アントシアニン（ポリフェノールの一種）という黒い色素が含まれ、
皮膚に含まれるコラーゲンを増やしたりし、キメの細かい肌を生み出してくれます。
さらに、脂肪の蓄積を抑制してくれる効果もあるそうです。
試してみる価値はありそうです。
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